혈당관리14 식단관리와 건강 (당뇨, 통풍, 식습관) 단 음식이 유행처럼 번지는 요즘, 주변을 보면 건강을 잃고 나서야 후회하는 분들이 생각보다 많습니다. 저도 당뇨병 환자로서 식단을 관리하다 보니 식습관이 얼마나 건강과 직결되는지 몸으로 실감하고 있습니다. 맛있는 것만 찾다가 어느 날 갑자기 몸이 경고를 보내오는 경험, 남 일 같지 않습니다.단 음식 유행과 혈당 스파이크의 위험탕후루가 전국을 휩쓸었을 때 저는 솔직히 그 인기가 무섭게 느껴졌습니다. 당뇨 환자인 제 눈에는 화려한 색깔의 과일 코팅이 그냥 설탕 덩어리로 보였거든요. 탕후루 하나에 포함된 당류는 약 20~25g 수준입니다. 세계보건기구(WHO)가 권고하는 하루 당류 섭취 상한선이 50g인데, 하나만 먹어도 하루 권고량의 절반을 채우는 셈입니다(출처: 세계보건기구 WHO). 특히 탕후루처럼 단순.. 2026. 4. 18. 당뇨와 혈당 관리 (포도당, 과당, 당화혈색소) 밥을 반 공기로 줄이고, 과일은 몸에 좋으니까 괜찮겠지 싶어서 식후에 사과 한 개씩 챙겨 먹었던 시절이 있었습니다. 결과는 당화혈색소가 전혀 내려가지 않았습니다. 저도 당뇨 진단 후 한동안 이런 식으로 관리한다고 했는데, 지금 돌아보면 그게 얼마나 잘못된 방식이었는지 싶습니다. 과일이 혈당을 덜 올린다는 건 사실이지만, 그게 당뇨 관리에 유리하다는 뜻은 아니었거든요. 포도당과 과당, 몸에서 어떻게 다르게 처리되는가당뇨를 관리하다 보면 반드시 맞닥뜨리는 질문이 있습니다. 밥이 나쁘냐, 과일이 나쁘냐. 저도 처음엔 혈당 수치만 보고 판단했는데, 그게 절반만 맞는 이야기였습니다. 포도당(Glucose)은 밥, 밀가루, 감자, 고구마 같은 곡식과 구황작물이 소화되면서 만들어지는 최종 산물입니다. 쉽게 말해 우리.. 2026. 4. 18. 이전 1 2 3 다음
