과일 혈당1 당뇨인의 과일 먹기 (혈당 오해, 췌장 보호, 혈당 관리) 손끝에 채혈침을 가져다 대는 순간, 솔직히 지금도 긴장됩니다. 뭔가 잘못 먹은 날이면 더욱 그렇습니다. 당뇨 환자에게 과일은 오랫동안 '먹으면 안 되는 것'이었습니다. 저도 그렇게 믿었습니다. 그런데 어떤 과일을 어떻게 먹느냐에 따라 이야기가 완전히 달라질 수 있다는 걸 직접 경험하고 나서, 이 오해를 한 번 정리해 보고 싶었습니다.혈당 오해 과일이 당이라는 오해, 왜 생겼을까혹시 이런 생각 해보신 적 있으신가요. "달달한 과일은 당연히 혈당을 올리겠지." 저도 그 생각에서 오랫동안 벗어나지 못했습니다. 딸기나 귤처럼 제철에 나오는 과일도 멀리했고, 수박은 여름에 아예 손도 안 댔습니다. 그런데 정작 매일 먹는 밥 한 공기가 혈당에 어떤 영향을 미치는지는 크게 신경 쓰지 않았습니다.여기서 혈당지수(GI,.. 2026. 4. 21. 이전 1 다음
